Nuestros amigos | 1 minuto descubrir la cocina comercial de buques de carga seca
Cocina equipada
Equipo de cocina comercial: el equipo de cocina grande aplicable a hoteles, restaurantes, restaurantes y otros lugares de restauración, así como las grandes unidades institucionales, escuelas y comedores de obras; Se caracteriza por una variedad de productos, especificaciones, potencia, capacidad y otros aspectos que el equipo de cocina casera es mucho más grande, el precio también es alto, se centra en la cocina en general, lo que implica que la parte de material de metal ha utilizado básicamente el material de acero inoxidable.
Equipos para hornos
La estufa en cualquier equipo de cocina es necesario estar presente y es uno de los dispositivos más básicos. Por lo tanto, en el equipo de la cocina del hotel, podemos ver muchas figuras de estufas pequeñas, calderas grandes, fogones y otros utensilios.
La estufa en cualquier equipo de cocina es necesario estar presente y es uno de los dispositivos más básicos. Por lo tanto, en el equipo de la cocina del hotel, podemos ver muchas figuras de estufas pequeñas, calderas grandes, fogones y otros utensilios.
Equipo de gabinete de vapor
Uno salteado y dos cocidos al vapor es la técnica más común en la cocina del hotel. El vapor común de mariscos, arroz al vapor, bollos al vapor usarán el gabinete de vapor superior, porque el uso del gabinete de vapor tiene la ventaja de mantener el sabor original de los platos. Y ahora el equipo del gabinete de vapor se divide en gas y electromagnético.
Acero inoxidable kitchenware
Los utensilios de cocina de acero inoxidable se refieren principalmente a los utensilios de acero como mesas de trabajo, carros de entrega de alimentos, estanterías y otros. En la cocina del hotel, es mejor elegir los utensilios de acero inoxidable, ya que tienen características como resistencia a la corrosión, durabilidad y belleza.
En general, sugerimos elegir los utensilios de cocina de acero inoxidable que han pasado la inspección y son fáciles de limpiar más adecuados.
Equipo de esterilización
La fuente, el precio, el gusto, el servicio es importante para la operación y la evaluación del hotel, pero lo mismo que el aspecto de la higiene no podemos ignorar, y la desinfección de cubiertos y utensilios es una fuente importante de la higiene, por lo que es crucial elegir y comprar un grupo de gabinetes de desinfección seguros y ecológicos.
