- porcelana
- 30-40días
Nuestras cocinas radiantes de gas sobre encimera le brindan suficiente espacio para asar carne, pollo, pescado y verduras. Coloque el quemador debajo de la radiación (hoja de metal inclinada) para dirigir el calor a la parrilla y los alimentos para una cocción consistente y de alta calidad. Este ángulo también puede guiar la grasa desde la llama hasta la bandeja de goteo para facilitar la limpieza. Quemador incorporado de alta eficiencia, velocidad de calentamiento rápida, tiempo de precalentamiento y recalentamiento corto, los ingredientes asados son tiernos, crujientes y deliciosos, y el aroma se desborda. La válvula de control manual diseñada con precisión puede controlar el ajuste de la potencia de fuego a voluntad. La zona de cocción puede controlar 10,3kw (35.000 BTU) de quemadores controlados independientemente por hora.
1. Productos con certificación ETL
2. Construcción de acero inoxidable elegante y resistente para una elevación prolongada y un fácil mantenimiento.
3. Todos los modelos pueden funcionar con gas natural o LP.
4. Barbacoa de piedra volcánica, calefacción uniforme, sabor a barbacoa más original
5. Las paredes laterales en ángulo y la placa inferior reflejan el calor en la zona de cocción para una distribución del calor mejor y más precisa.
La clave para una configuración de buffet exitosa es tener el equipo para mantener grandes cantidades de alimentos tanto en apariencia como en sabor y, en esencia, frescos. Las pequeñas empresas de catering, los grandes restaurantes para banquetes e incluso las cafeterías deberán considerar la posibilidad de invertir en equipos especiales para bufé, además de muchos de los equipos de cocina ...more
