¿Cuál es la diferencia entre refrigeradores comerciales refrigerados por aire y refrigerados directamente?

06-05-2021

Una serie de equipos de refrigeración como congeladores, congeladores, gabinetes refrigerados (congelados) de plataforma, refrigeradores comerciales, vitrinas refrigeradas, gabinetes para alimentos cocidos, refrigeradores de cocina, etc. generalmente tienen dos métodos de enfriamiento, enfriamiento directo y enfriamiento por aire. Muchos clientes saben que existen dos tipos de métodos de refrigeración. Métodos de enfriamiento, pero pueden no tener claras las características, ventajas y desventajas de los dos métodos de enfriamiento. Solo después de que el cliente comprenda las características y diferencias de los dos métodos de refrigeración, sabrá qué tipo de refrigerador realmente necesita cuando compre estos equipos de refrigeración.

Las características y diferencias de los dos métodos de enfriamiento, enfriamiento directo y enfriamiento por aire:

La refrigeración se puede describir de una manera simple: la diferencia entre los refrigeradores de enfriamiento directo y los refrigeradores de aire se puede conocer literalmente. La refrigeración directa puede entenderse como un frigorífico de uso doméstico, que se enfría mediante tubos de cobre en la pared interior del frigorífico; mientras que los refrigeradores enfriados por aire Al igual que el aire acondicionado de su hogar, el aire de refrigeración sale.

   Refrigerador enfriado por aire: Está equipado con un evaporador de aletas y un conjunto de componentes de circulación de conductos de aire. El motor del ventilador hará circular el aire en la caja enfriado por el evaporador hacia arriba y hacia abajo para lograr el propósito de refrigeración. Dado que se sopla al aire frío, no causará escarcha al absorber agua de los alimentos almacenados. Por lo tanto, el tipo refrigerado por aire también se denomina tipo libre de escarcha. De hecho, el tipo libre de escarcha significa que no hay escarcha en la superficie de la pared interior y la superficie del evaporador todavía está escarcha, pero no es necesario descongelarlo manualmente, sino que se descongela automáticamente.

   El refrigerador enfriado por aire tiene una velocidad de congelación rápida, sin escarcha (descongelación automática), conservación de alimentos y buena uniformidad de temperatura; pero consume mucha energía, alto nivel de ruido y alto precio.

  Refrigerador de enfriamiento directo: La temperatura en la caja fría se reduce por la convección natural de la baja temperatura en la superficie del evaporador, pero la temperatura no es uniforme. Ahorra más energía y tiene un gran volumen efectivo bajo el mismo volumen. Las ventajas de la tecnología de enfriamiento directo son el bajo costo de fabricación, el buen efecto de conservación y el bajo consumo de energía, pero los refrigeradores sin cajones a veces requieren descongelación manual.

   El refrigerador de enfriamiento directo tiene un bajo consumo de energía, poco ruido, bajo precio y mantiene los alimentos refrigerados frescos; velocidad lenta y uniformidad de temperatura deficiente.

What is the difference between air-cooled and direct-cooled commercial refrigerators?


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