Las freidoras de gas "V-Power" o "V-tank" están diseñadas para una producción de fritura versátil y un rendimiento sólido. La máquina entera de la freidora de gas de un solo tanque está hecha de acero inoxidable, con una apariencia de carro, resistente y duradera, económica. La operación es simple y conveniente, y tiene una amplia gama de aplicaciones. Puede ser operado en restaurantes, restaurantes de comida rápida, mostradores de supermercados, etc., pero también en mercados nocturnos, puestos callejeros, etc. para hacer alitas de pollo frito, filetes de pollo frito, verduras fritas, palitos de masa frita y otros bocadillos de sabor. En su uso, la freidora controlará la capa de aceite a una temperatura constante, calentará uniformemente, eliminará el aceite animal en la comida y suministrará agua en una cantidad adecuada, de modo que el producto frito tenga un color, fragancia y sabor completos.