Puede elegir modelos de 600 o 900 mm de ancho para esta serie de hornos. Tiene múltiples combinaciones de quemador abierto de 8.2kw (28000BTU) y parrilla de 6.1kw (21000BTU). Su quemador con alta carga de calor puede mejorar en gran medida su efecto de cocción, y también puede controlar la temperatura de forma independiente, lo que le permite ajustar la potencia de fuego a voluntad. Está hecho de material de acero inoxidable de alta calidad, que es más duradero y resistente a la corrosión, y es más fácil de limpiar. Es el equipo de cocina preferido para restaurantes, hoteles y cafeterías occidentales.