restaurante charbroiler
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Parrilla a gas sobre encimera de 24 "
Nuestras cocinas radiantes de gas sobre encimera le brindan suficiente espacio para asar carne, pollo, pescado y verduras. Coloque el quemador debajo de la radiación (hoja de metal inclinada) para dirigir el calor a la parrilla y los alimentos para una cocción consistente y de alta calidad. Este ángulo también puede guiar la grasa desde la llama hasta la bandeja de goteo para facilitar la limpieza. Quemador incorporado de alta eficiencia, velocidad de calentamiento rápida, tiempo de precalentamiento y recalentamiento corto, los ingredientes asados son tiernos, crujientes y deliciosos, y el aroma se desborda. La válvula de control manual diseñada con precisión puede controlar el ajuste de la potencia de fuego a voluntad. La zona de cocción puede controlar 10,3kw (35.000 BTU) de quemadores controlados independientemente por hora.
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